熟食加工中使用真空滚
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熟食加工中使用真空滚揉机能行吗

根据滚揉机的功能介绍，加工熟食时能够使用吗. 8 回答 ·  4 关注
共8个回答
亡城孤影，商品采购专员 2019-06-01回答
需要滚揉的工艺就可以用。
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风的尽头若有光，食品化验员 2019-06-01回答
完全可以使用。具体看你要加工哪种熟食。
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葬心，食品安全专员 2019-06-01回答
可以用，主要看你什么产品
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独守、阴晴圆缺，食品研发员 2019-06-01回答
只有好处啊！
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三千米海岸线七厘米蔚蓝，烘焙食品厂长 2019-06-01回答
可以的，只要用心
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千年老妖i，高级销售工程师 2019-06-01回答
用具体滚揉时间参数吗？比如牛肉
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94号少年，食品研发工程师 2019-06-01回答
根据产品的种类来定用不用真空滚揉机，有些是不需要的
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柚子，食品检测工程师 2019-06-01回答
可以用的，滚揉机主要用于腌制 搅拌 让肉质更嫩滑
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