水氨基酸是干什么用的
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水氨基酸是干什么用的？急！大家帮忙

在食品添加剂猪肉提取物中出现的水氨基酸，怎么在网上查不到，大家帮忙！ 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
千寻，食品研发工程师 2019-06-01回答
八成是弄错了，没听过
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千寻，食品研发工程师 2019-06-01回答
是不是水溶性氨基酸或水杨酸。水杨酸可用于食品防腐。水溶性氨基酸则为食品的天然营养成分。
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