酸菜需要标注固形物含
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酸菜需要标注固形物含量吗

酸菜的配料表只有大白菜和食用盐,按照GB7718需要标注固形物含量吗?个人认为酸菜中的水是生产过程中产生的,且配料中没有添加水,不需要标注,大家怎么认为? 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
你执行标准如何规定的?
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需要标注,与产品中是否加水无关,看最终形态。
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