讨论下关于食品研发的问题

做市场上目前没有的产品，你只要是第一个，就是特点，后面的都得模仿你的产品来做。

这问题需要多方面的配合才能成功

个人觉得，研发要有特点，至于能不能大众化，是可以通过广告来引导的！

说的容易做的难。企业需要西产品，但模仿更快

从大众口味里面找出卖点新产品不一定要很有特点,但一定要有卖点产品的定位,包装,销售方式都可以让新的产品有市场这方面我觉得哇哈哈比较敢为天下先我是个外行,一己之见

研发不是一件简单的事，是需要好多环节的，目前竞争很激烈的，尤其是食品这一行，做的太多了，虽然，知名的公司不是很多，一些事情说好说，做起来是很难的。

最近在做谷物固体饮料，遇到了关于市场研发方向的问题：1.做有特点的产品。2.做满足大众口味的产品。想法很美好，希望二者都能满足，但是往往最有特点的产品口味又不是最好，但是口味很好的产品特点又不够突出，我们研发的时候更需要侧重的是哪个方面，希望老师们帮忙解惑 ！扯到整个市场方面的运作，有时候很难抉择啊。

学学康师傅，娃哈哈那些大企业的特点，取长补短

市场做的大小，那才和卖点有关，卖点和一个公司的策划能力有很大关系