贴牌生产怎样控制质量
我从事质量管理工作7年，有点经验，刚刚应聘了一家互联网销售零食的企业，岗位是品控主管，公司所有产品都是贴牌代加工，之前产品质量出现过很多问题，老板也比较心急，来上班第二天老板就要求写工作计划，三十多个品种，要熟悉工艺，且产品出现问题要求第一时间能做出反应是什么原因，等于是重新建立的品控部，要求立马上手，挺累的，也很烦写那些程序性文件，试用期俩个月，经营企业不像生产企业，比较被动，试用期看不出成果，我都觉得很难通过，请各位大师支支招，能具体的给出分析，因为在面试的时候自己回答的很好，觉得很简单（主要分内控和外控），但真正做起来觉得挺难的，还有一些程序性文件，有模板的上传学习下，非常感谢！ 展开全部∨ 6 回答 · 1 关注共6个回答
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查看之前产品贴牌加工的合同，合同中应该都有产品验收的要求的吧。从这些要求中熟悉所有产品的关键控制点，按照你说的，从内控和外控进行分析，进而就可以建立自己的内控文件。至于外控，联系代加工厂，要他们的执行标准及生产工艺，分析研究。再有就是你自己的经验及市场上同类产品曾经出现的问题，进行总结。
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严格验收是重点，我们给别人代工的产品往往比自己的产品要求严
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重点把好验收关，针对三十多个产品逐一要求代工厂依据产品标准提供产品验收标准，双方无异议后以此进行验收。制定合格供应商管理制度，定期进行巡厂，督促代工厂严格执行食安法及产品标准进行生产加工产品。
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我觉得这样组建一个团队来做这个工作吧，一个人可能不行。
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代加工厂的资质，90%决定了你贴牌产品的质量问题，之后就是是否有驻厂，再就签订的代工合同条款，最后就是靠你和代工厂之间的沟通了
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开年肯定是要招人的，但岗位职责得定下来，现在已有加我一起的俩个人
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