天妇罗所属食品类型
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
其他食品
天妇罗所属食品类型
请教大家:有家公司提供了一个产品说是“天妇罗”,就是用鱿鱼然后粘了粉再经过油炸而成的。那这种食品应该属于什么类型呢?油炸食品、膨化食品还是干制水产品?或者有没有类似的食品啊?
6 回答 · 1 关注
共6个回答
-梦醒时光@,中药/食品检测员
2019-06-02回答
东海大人的问题很尖锐a偶也想问来着,干制品水分多少啊?
7
0
一壶温酒,品管部稽核专员
2019-06-02回答
我们这边有做好不炸,速冻后包装,由消费者买回再油炸,算是其他水产品类。如果油炸后在速冻的,也可算是油炸品,也可以算是速冻水产品,这个可以和当地质监局咨询,或者你们选择一个最接近你们加工工艺的类别来申报吧。
4
0
打碎面具,食品检验员
2019-06-02回答
我觉得应该属于速冻食品范畴。
7
0
分裂状态。,食品检测员
2019-06-02回答
应属速冻鱼糜制品或速冻其它类食品
8
0
少女情怀,食品检验员
2019-06-02回答
应该是属于干制水产品或者其他水产品的范围,可以下载相关的细则和标准查看一下,最好能结合它的工艺再对照一下就可以确定啦
9
0
扉匣与桔,食品检测
2019-06-02回答
我觉得算油炸食品 这个产品来自日本 实际是会制成速冻状态的 但出售前或食用前一般还会再轻炸一下
3
0
相关问题
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗?
6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
氨和膨化食品有什么联系?
2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示