甜度怎么算
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甜度怎么算
求助:甜度怎么算,三氯蔗糖0.004%、阿斯巴甜0.01%、安赛蜜0.01%,这里的甜度是多少?怎么算的,最好具体一点,谢谢!
1 回答 · 4 关注
共1个回答
猫弦,食品检测销售工程师
2019-06-03回答
这么算吧:三氯蔗糖0.004%X600=0.024阿斯巴甜0.01%X180=0.018安赛蜜0.01%X130=0.013不同浓度不同温度对甜度有影响,这只是粗略算下了。
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