同样是做吃的，为什么差异这么大

我可不可以这样理解呢：餐饮业的食品流通渠道短，及食性强，主要是在本店消费，不等监管部门来检查，食物就被人消灭了。食品生产企业流通渠道长，经过一系列环节为监管部门的管理，留有足够监管时间。

主要是可能造成的社会危害性不一样

再说了加了中药的饮食叫药膳，平民消费不起。