同一工艺的口感却天差
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同一工艺的口感却天差地别~
正在生产饮料，使用几款药食同源的食材做浓缩液（浸膏），跟以前一样的工艺，就是加水煎煮、过滤、浓缩这类简单的工序。只是药材供应商更换，以及生产工厂更换。但初步自己稀释后的产品口感跟既有的产品，简直就是两个口味。。。不知道哪个环节会对口感出现这么大的差别呢？
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2 回答 · 3 关注
共2个回答
天道酬勤，农产食品检测销售工程师
2019-06-03回答
所以研发绝对不是几个原料混混那么廉价。
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一切安好，食品添加剂销售主管
2019-06-03回答
很正常啊，影响口感的非常多了。
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