微生物报数方法
浓缩果汁在做霉菌酵母菌时，原倍中没有霉菌，而10倍中其中1个板子中有2个霉菌，另一个板子中没有菌落，请问该如何报数？ 4 回答 · 3 关注共4个回答
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这个结果应该要重新做吧，可能是样液不均匀所致，接种前要摇匀。。。
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以前做速冻产品检测时也遇到过这种现象 只是当时每天都做很多样品 没去追究 直接当一般菌落计了
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菌落太少，基本可以确定你这个试验失败，至少要10-300之间吧
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高渗液会抑制微生物的生长，防腐剂也会抑制，这两种情况下应当多做几个稀释度，才能做出准确的结果。原液往往是0.
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