问下大家关于验货的问题
本人现从事食品香精方面的质量管理工作，初来乍到有一些困惑，在来样验货的时候，是不是只需要根据COA上面的项目和数值进行对应的检测？比如密度、折光率等。还有就是COA上会写物质的含量是多少，这个的话需要GC进行确认吗？各位大侠，你们平时验货的时候是怎么验的，求指点，谢谢！ 展开全部∨ 2 回答 · 1 关注共2个回答
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GC是辅助抽检的，要不然如何控制质量呢
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这个看你入货的原料品质水平了，前期若无大数据佐证，涉及产品主要品质的项目建议抽样监控
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