问个有关八项制度的问题
9月2日工商新出台的八项制度里面的食品 抽样检验制度中（三）应当委托符合法定资质的食品检验机构对流通环节食品进行抽样检验。抽样检验应当采用食品安全国家标准；没有国家标准的，应当采用备案的食品安全地方标准；没有国家标准和地方标准的，应当采用依法备案的企业标准作为对该企业食品抽样检验的判定依据。那么我们在实际抽检中碰到一个食品，标的执行标准是比国家标准更严格的企业标准，那按照规定检验时候是按国标还是企标啊。因为 按照这个规定 没有国标和地标的才用企标。用国标的话那企标标那里有啥意思啊 展开全部∨ 2 回答 · 4 关注共2个回答
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能告知下，哪个法律法规里规定了“孰严”的原则？以前也碰到过这样的说法，呵呵！
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从标准等级上是国标高于企标，但从项目设置和技术指标确定上是企标严于国标。没有国标、行标、地标可循的，自然是按企标；而有国标的，仍然可以按依法备案的企业标准，原则就是依照“孰严”来执行，换句话说，企标的技术指标如果达不到国标的要求，就不能通过，否则就是标准审定人员的失职。
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