细粉结团，改善溶解性
现在有个固体饮料，其中有个原料非常细，添加量又比较高，在溶解的时候会黏成团，怎么也搅不开，大家有什么意见可以处理一下这个粉，使得溶解容易一些吗？ 6 回答 · 2 关注共6个回答
-
搅拌也会吗，降低其分子量，采购更细微原料
-
超细的粉还是先造粒好点，不然就得加其他分散物质：白糖、变性淀粉、植脂末、二氧化硅等
-
制成比较大的颗粒
-
试试先溶解之后再混合
-
造粒包埋胶囊化可能会好一些
-
看你的什么产品了，工艺是否需要改变。
相关问题
编辑推荐
