乌梅粉做酸梅汤
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乌梅粉做酸梅汤

想用自己厂生产的乌梅粉调配成酸梅汤粉，但乌梅粉只有烟熏味，没有酸梅味，这个怎么办啊，找了其他厂的乌梅味试了试也是这个问题啊。想请教一下大家，酸梅汤中的梅子味是香精调出来的吗？ 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
断肠水，食品生产厂长 2019-06-05回答
试试加点山楂汁和乌梅汁，然后加香精，试试
  5 0
延续颓废，食品检测 2019-06-05回答
再加点酸梅粉，或者调点酸梅的香就ok了！
  6 0
有尸必有我，食品检测工程师 2019-06-05回答
加点香精提提头香
  10 0
心动，食品营销总监 2019-06-05回答
建议试试玫瑰茄，泡水紫红色，天然的一股酸梅味。
  4 0
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