无水硫酸钠在食品的用途是什么？

真不知道还有这些用法，不知是什么人发明出来的，按现在学化学的也不会知道这样的用法与原理!

现在真不知什么食品是安全的了

我不是做研发的，不知道这些知识，只是想了解一下，没想到这个是违禁的添加物，不好意思了，谢谢大家，现在我知道了。。

可以当抗氧化剂应用,防止产品褐变!

有点恐怖了，这是食品科学的目的吗？