无糖食品、低糖食品的
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无糖食品、低糖食品的定义

各位老兄,在下想问一下无糖食品和低糖食品都是怎么定义的?请多指教,谢谢! 5 回答 ·  4 关注
共5个回答
哦,看来糖尿病人喜欢吃甜食的也没什么困难了
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低糖无糖食品如果只是按照单糖和双糖含量来定义,不懂得人还是会犯错误,饼干面包蛋糕之类的本身就是淀粉类食品,即使不加单糖双糖,自身也会分解成单糖,糖尿病人吃多了还是有问题,这又怎么区分呢?
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不添加蔗糖,但是添加麦芽糖,算啥产品啊?
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不含糖就是指不含蔗糖,添加麦芽糖应该是无糖的吧。。。
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不含糖是指不含单糖也不含双糖,麦芽糖是双糖当然也不能含有,真正无糖食品应该是除符合《预包装特殊膳食用食品标签准则》中对无糖声称的规定外,还应该是含有糖醇类甜味剂的产品。最后,无糖食品市场比较混乱,急需有关部门进行规定。
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