消费者投诉食物过敏该如何处理？

你们明确标识过敏原 “虾”吗？如果标注了就应该没有什么责任了

这个就看你有没有在产品标签上明示了。

过敏这个东西我个人认为你要提前提示，你提示过了他还吃，责任不在你。当然会不会是虾里面的另外的物质过敏呢？比如某些添加剂等等

个人认为企业的责任不是太大吧？

近日接到一消费者投诉，称食用公司生产的虾后出现过敏现象，要求赔付。她自称以前对虾不过敏。我们产品名称和配料中都明确是虾，此种情况作为生产企业是否有责任呢？