新手讨教""有劲道不
首页 > 问题列表 > 详情
其他食品

新手讨教""有劲道不胀水""的湿面制作法

暂无描述 6 回答 ·  3 关注
共6个回答
薄櫻鬼，食品化验员 2019-06-05回答
选择好的面粉很重要，一般比较大的面粉厂都有相关的专用粉生产。
  1 0
寂静城，市场推广经理 2019-06-05回答
找面粉厂家，一般用高筋粉，灰分0.5以下的。
  9 0
-梦醒时光@，中药/食品检测员 2019-06-05回答
焖肉,焖蹄烤麸,辣酱雪菜黄鱼,糟溜鱼片还有很多
  6 0
夏至未至，食品香精销售专员 2019-06-05回答
单一的面粉好像解决不了你的问题。
  2 0
溫度の微笑，食品开发员 2019-06-05回答
老大，能否把特色浇头给介绍一下啊
  7 0
梦巷^，食品检测销售经理 2019-06-05回答
你可以加点淀粉试试
  4 0
相关问题
2760问题：油炸膨化食品能用TBHQ吗？ 6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后，膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》（未作废）吗？ 12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗？ 4个回答
氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答