怎样控制企业食品安全
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怎样控制企业食品安全风险

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共6个回答
这是一个系统工程。要控制企业的风险,首先要分析风险的来源,识别风险,然后才进行针对性的控制!
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归根结底就是现场管理五要素 人、机、料、法、环,再通过不同的体系加以实施、监督、
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只要你把危害分析完善及控制点监到位,相信不会有什么大问题了!
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可以简单列举几条主要的
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法律法规标准体系
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请问怎样控制企业的食品安全风险,从哪几方面着手?怎么做,谢谢!
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