鸡翅鸡腿产品蒸煮之后
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鸡翅鸡腿产品蒸煮之后淤血析出影响产品外观问题

鸡翅鸡腿原料是用水解冻的,经过腌制后,鸡腿蒸煮结束,淤血附着在产品表面,请教有什么好的解决方案? 1 回答 ·  2 关注
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原料一定要用冷水浸泡除去血水
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