维生素B6检测时为什
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维生素B6检测时为什么先调节pH1.7?

如题,GB规定在检测婴幼儿配方粉中维生素B6或烟酸烟酰胺检测时,要先调节pH1.7后再调pH4.5,调pH4.5是为了沉淀酪蛋白,那先调节pH1.7是为什么呢?另外,在检测B1、B2时加稀盐酸高压处理又是什么原理呢? 0 回答 ·  3 关注
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