做饮料如果不考虑成本
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做饮料如果不考虑成本的话,是不是还是白砂糖口感最好
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10 回答 · 3 关注
共10个回答
熊,食品加工营业员
2018-07-27回答
这是一个适应与引导的问题。
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中国合伙人,农产食品检测销售工程师
2018-07-27回答
砂糖口感肯定是无可取代的。
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住进苹果心脏,食品研发
2018-07-27回答
白糖稳定厚实,其它的像和果糖口感好但没那么稳定
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开心的笨小孩凭栏,食品研发人员
2018-07-27回答
白糖不全是最好的选择,清爽型饮料应该少加白糖
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葬心,食品安全专员
2018-07-27回答
白糖和果脯糖浆搭配口感最好
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酒贫断肠水,食品生产技术经理
2018-07-27回答
白砂糖口感最好
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jerry,食品检测员
2018-07-27回答
白砂糖人们较熟悉,公众接受度最高,其它糖类,味蕾还没适应。
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八月,食品检测员及主管
2018-07-27回答
不加白砂糖的饮料并不好喝,如零度之类的。完全加入白砂糖的口感有不爽的感觉,个人认为白砂糖 4~5 % 较好(其余用甜味剂按照其倍数补足,如橙子汽水用白砂糖,可溶固形物13%,用白砂糖 4~5 %,余下的 8~9%用甜味剂),喝起来没有那么“淡、稀薄、甜味不纯正”的感觉。
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软趣味,应用工程师
2018-07-27回答
果糖是目前普遍采用的
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淡年华丶失青春,品控主管
2018-07-27回答
白砂糖,口感最纯正自然。
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