求 竹笋中 苯丙氨酸
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求 竹笋中 苯丙氨酸解氨酶（PAL） 测定方法

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共1个回答
Wilson，食品添加剂质检员 2019-06-08回答
最近在测PAL活性，但是对照组比实验组的OD值大，而且线性差。。。。很头疼，大家有没有谁测定过啊？求指导。。。
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