凯氏定氮法配制2%硼
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
其他食品
凯氏定氮法配制2%硼酸溶液的问题
向大家请教一下:在做凯氏定氮实验配制2%硼酸溶液时,加入混合指示剂后正常颜色应该为酒红色或黄橙色吗?为什么我用自来水配制的直接就为蓝色?是水的原因吗?可以用盐酸滴至刚变色来代替蒸馏水吗?还是我配置的方法有问题才会变蓝色?多谢大家了!
展开全部∨
4 回答 · 2 关注
共4个回答
浮现你被软禁的红,渠道销售经理
2019-06-08回答
看看这个
8
0
似水流年,食品检测员
2019-06-08回答
我前一段时间也是遇到了相同的问题,多方求助后,得到了解决。我们实验室清洗玻璃容器时用洗洁精,是显碱性的,由于冲洗不彻底,所以在测定时就出现上述现象。之后我将所用的玻璃仪器先用热水洗,之后用盐酸洗,最后再用蒸馏水冲洗,烘干后再做,就有很明显的改善。希望能帮助到你!
4
0
少女情怀,食品检验员
2019-06-08回答
自来水是显酸性的,得用蒸馏水来配的|!
10
0
寂寞花火,外贸业务
2019-06-08回答
在做凯氏定氮实验配制2%硼酸溶液时,加入混合指示剂后正常颜色应该为酒红色.你用自来水配制的直接就为蓝色的原因,可能是你的指示剂配置有问题,这个指示剂配好后要放置5天让其稳定才能使用,也可能是你硼酸的量计算错了,配错了,也可能是你的硼酸变质了,也可能是你在配置过程中混入了碱,还有一种可能就是你使用的水含碱性物质量较高,建议改用去离子水,不可以用盐酸滴至刚变色来代替蒸馏水,是因为你把握不好滴定终点,如果盐酸过量了,盐酸在蒸馏氨的时候,氨会和盐酸反应,从而使,最终含氮量计算结果偏低。方法采用3楼的方法应该没有问题,凯氏定氮我经常做的。
9
0
相关问题
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗?
6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
氨和膨化食品有什么联系?
2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示