测定5HMF时，在A284-A336是负值，求解怎么回事？

吸光值不稳定有可能是电源电压不稳，尤其是下午或者晚上的时候；另一个原因，你的空白颜色是不是比样品要深，可能是试验过程中的操作不当造成的。多做几次试验试试。