用原子吸收测食品中的
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用原子吸收测食品中的铜用火焰or石墨炉？

如题，哪种方法更好一些？ 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
-梦醒时光@，中药/食品检测员 2019-06-08回答
用火焰的，石墨炉灵敏度大，限量小，而Cu含量在食品中并不属于衡量元素。
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风的尽头若有光，食品化验员 2019-06-08回答
测铜两者都可以的，只是石墨炉灵敏度更高点。我们现在测元素都喜欢用ICP-MS测快灵敏度也高而且可以一下测很多元素
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