沪1.01醋酸菌活化
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沪1.01醋酸菌活化比例！！制醋工艺

有没有用过沪1.01醋酸菌，先做小型试验，需液态发酵，没有比例啊，多少克醋酸菌接种多少酒醪 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
风的尽头若有光，食品化验员 2019-06-08回答
没有说明可能浓度不是特别的关键我也要做醋，你在哪里买到这个菌种的，我没有找到，可不可以卖一点？
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