酸奶中乳酸是L型还是
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酸奶中乳酸是L型还是D型，如果要用HPLC测定酸奶中乳酸含量，标准品买什么类型的？

酸奶中乳酸是L型还是D型，如果要用HPLC测定酸奶中乳酸含量，标准品买什么类型的？ 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
时间你老了。，食品检测实验室研发工程师 2019-06-13回答
L,D均有。嗜热链球菌产生L型乳酸，保加利亚乳杆菌产生D型乳酸
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