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【求助】【求助】ω-3不饱和脂肪酸和α-亚麻酸的区别

ω-3不饱和脂肪酸和α-亚麻酸有什么区别吗?看到有说Ω-3系列的多不饱和脂肪酸的主要代表为a-亚麻酸以及它代谢的ERA、DHA等,对吗?这二者之间到底什么关系?不胜感激 2 回答 ·  1 关注
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亚油酸和α-亚麻酸是人体的两种必需脂肪酸,需从食物中提供。其中亚油酸是n-6系列脂肪酸的前体,可以衍生出花生四烯酸和γ-亚麻酸:α-亚麻酸是n-3系列脂肪酸的前体,可以衍生出DHA 和 EPA。
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ω-3不饱和脂肪酸包括亚麻酸(ALA),二十二碳六烯酸(DHA),二十碳五烯酸(EPA)。
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