维C滴定终点的问题(
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维C滴定终点的问题(无色变微红色)
2,6-二氯靛酚法测样品液维C,滴定样品时颜色从无色变成微红色,滴定终点无法判定。(ps按道理来说,无色变微红色,应该是瞬变的过程,但是发现变化还是不明显) 怎么解决?
1 回答 · 2 关注
共1个回答
唯美的年华,食品研发工程师
2019-06-13回答
测的是什么样品,这个确实不好判断,做无色样还好,但要是做带颜色的果蔬类,简直虐心。我觉得得靠自己的感觉了,空白和样品的终点判断要一样。
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