测定鱼糜中可溶性肽，
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测定鱼糜中可溶性肽，用微摩酪氨酸/g样品来表示，这个是怎么换算的

请问大家用TCA测鱼糜样品中可溶性肽含量 ，采用福林酚法测定，最后要用微摩酪氨酸/g样品来表示，这个是怎么换算的，有大神知道吗 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
亡心忘，技工 2019-06-14回答
应该是测定标准曲线的时候用酪氨酸做标准品吧~~
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