TBHQ、BHA溶解性问题！

一定量的TBHQ或BHA溶解在一定量甲醇或乙醇中，根据需要取一定量的体积加入到测试样品中，在仪器上挥发掉甲醇或乙醇后再连接上检测电极。

按理说BHA易溶于乙醇和丙二醇和油脂，TBHA易溶于乙醇、乙醚和各类油脂，是不是实验室温度太低了，充分搅拌没？哈 油溶性抗氧化剂的使用浓度一般不超过0.02%，水溶性的一般不超过0.1% 两者对热都稳定，可以直接将TBHQ加入到已经加热的油脂中，充分搅拌，使TBHQ分散均匀。也可先将TBHQ溶解在少量的油脂中制成TBHQ浓缩液，再加入到大量油脂中 。