果蔬中丙二醛（MDA
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果蔬中丙二醛（MDA）的测定

有木有人做过测定果蔬中MDA含量的TBA与MDA反应显黄色而不是红棕色是什么原因呢 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
苍穹那抹蓝，采购员 2019-06-14回答
因为反应溶液浓度太低了建议提高鲜样质量
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