农药残留项目太多了，如何选择检测呢？

如果您是第三方检测，那所有都得会了。如果是企业，针对自己的产品，专注几十个项目就可以了。

应该只是筛选吧

首先要看您主要检哪些类的东西，比如是农产品还是什么，然后调查一下您检的这个东西主要要用到哪些农药，反正基本的来说常见的至少要检一二百种吧。

速测仪只是粗筛，而且只能检测有机磷与氨基甲酸酯类，气相是必须要用的，看你们需要检测哪些项目，如果是第三方检测，还是根据需求来定。

如果有气相、气质，还要速测仪吗？

还是根据你的需要，比如我们是省里下达检测任务，三十多种，那么这三十多种就是必检项了。