含油比较多样品怎么处
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仪器分析

含油比较多样品怎么处理？

这几天在做辣椒粉的测量审核，以前没有做过辣椒粉，做的都是新鲜的辣椒，而且在取样的时候，只取少部分的辣椒籽，在新鲜的辣椒前处理过后(NY/T 761-2008 )，没有发现有油出现。这次做的干辣椒粉在处理最后吹干定容时，发现还有很多油存在。定容时忽略了油的体积。这部分油在前处理中用什么方法可以除去吗？ 展开全部∨ 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
缘起缘灭，食品卫生专员 2019-06-20回答
最好用GPC.
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谱写爱，食品检验员 2019-06-20回答
C18的柱子，加点PSA，除油脂的效果会好点，
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