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样品测试过程中遇到一些小问题,请教大家一下!!

蒜干中硫的检测有朋友在做大蒜的加工,过程大致是:大蒜去皮,切成薄片,然后经过烘烤,制成蒜干,在烘烤的过程中,会在煤炭中加入少量硫,目的是为了使烘烤得到的蒜干颜色看起来不泛红,想请问下各位,如何检测蒜干中的硫是否超标呢~~ 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
要使用专用的测二氧化硫的测定仪,论坛中有的,你找找吧
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