请问有没有可以加热至
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请问有没有可以加热至沸腾的水浴锅？

大家做白酒的总酯的时候用什么水浴锅？需要沸水浴半小时但是我们的水浴锅只能设置到99.9度，水达不到沸腾如果一次要回流好几个的话，用什么水浴锅好？ 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
痴心少女，食品安全专员 2019-06-20回答
自己改造一下总开关，设计一路跳过温控器，就可以一直沸水浴了。
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-梦醒时光@，中药/食品检测员 2019-06-20回答
与地区海拔有关。
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甜甜圈小贩，食品实验室经理 2019-06-20回答
如果这样可以改用温度可控的油浴锅吧。
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深海请你沉溺，食品检测员 2019-06-20回答
海拔多少啊？这个温度够了啊
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