小龙虾检测/微生物检
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小龙虾检测/微生物检测

圈里有木有检测小龙虾的啊,小龙虾都需要检测那些项目呢? 1 回答 ·  5 关注
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看你是做什么虾了,活的还是冷冻的。冷冻的要检测微生物指标比如细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏等。然后不管是活的还是冷冻的,有害物质要检测农残(六六六、DDT)、重金属(汞、砷、铅、镉、六价铬)、兽残如硝基呋喃等。
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