测牛奶中的农残前处理
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仪器分析
测牛奶中的农残前处理方法的请教?
称取20g奶样,加入40ml丙酮,放入振荡器中慢摇30分钟,再加6g氯化钠,30ml石油醚,放入振荡器慢摇30分钟,静止分层,用无水硫酸钠过滤,取35ml,在60度水浴锅上蒸干,蒸干后加入5ml正己烷,再放入离心管中,加入0,5ml浓硫酸,离心。请问一下,实验中的丙酮和石油醚的效果是一样吗?分别是什么作用。做奶粉农残的时候,为什么是直接加入40ml石油醚,再微波提取。在实验中加入氯化钠是什么目的呢?请教各位大虾,小妹初学,谢谢~~~
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1 回答 · 2 关注
共1个回答
死亡咫恋,食品检测销售工程师
2019-06-22回答
牛奶中有机磷的检测,建议先用沉淀剂去除牛奶中的蛋白物质,然后再用乙腈提取。
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