国标方法处理液态奶为
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仪器分析

国标方法处理液态奶为何有絮状物？

用15mL 1%三氯乙酸和5mL乙腈，离心分离液态奶后，上清液澄清，但过滤至容量瓶中，就有絮状物。后面有试过，不过滤，离心后静置一段时间，清夜也有絮状物析出。我想请教下这絮状物是什么东西？脂肪？蛋白质沉淀不彻底？ 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
冷暖，采购主管 2019-06-22回答
这个很难回答，谁知道里面添加了什么东西
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