FDA或者LFGB关于浸泡有比较详细的规定吗？

操作是个难点，只是BfR没有指明测试方法

食物接触这块 很多都是模陵两可的！！

FDA 对于测试其实有一个指南的。给出了基本原则，但不涉及具体怎么操作。欧盟的也有相关资料，但是收集到需要花不少精力。

当然不能规定的太死了我觉得像EN1186 或EN13130 已经说的比较明确了总不能吃个饭 还要规定必须用刀叉 不能用筷子只能做着吃? 不许占着吃吧况且随着EU No 10/2011 的出台1186或13130 也会随着更新的