红色提取液在300n
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仪器分析

红色提取液在300nm处出现最大吸收峰是怎么回事？（UV）

没做过你的实验，但是从花色苷性能看，应该类似花青素吧？这可是很容易氧化成黄色的东西。不知你是如何提取的，也许提取过程中被氧化了。你提取时是不是充氮气保护了？如果没有可以试试看。 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
辅助爱情，研发工程师 2019-06-27回答
很多的吸收都不是最大吸收
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熊扑奶团，食品原料销售 2019-06-27回答
可能你提取的物质和文献说的不是同一物质所以在说定波长下没有吸收
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替身℡，食品检测主管 2019-06-27回答
这个，我觉得是纯物质检测，你的样品时纯的吗？
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