酸水解DNS法测定淀
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酸水解DNS法测定淀粉含量，测定值比正常低了近一半

定容到25ml，分子应乘25. 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
二源一次方程！，食品化验员 2019-06-29回答
请问你这个公式最终是多少呢，我算的淀粉含量结果偏高，而且都大于100%了，不知道怎么回事
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