求助用GC-MS分析
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求助用GC-MS分析风味组分,样品处理时候加无水氯化钙的目的是什么啊?

最近看文献,发现有的文献在进行风味组分萃取的最后一步都会加上氯化钙粉末,例如固相微萃取的时候,2克样品(切碎的奶酪)加4克的氯化钙粉末,为什么要加氯化钙啊?请专家指点!!! 1 回答 ·  3 关注
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干燥剂,除去样品中的水分,因为GC-MS对样品中的水要求很严格,所以样品处理过程中会加入氯化钙粉末除去样品中多余的水分。
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