MALDI-TOF分
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MALDI-TOF分析问题
提取的水溶性物质,经过超滤、凝胶层析等处理,未经其他纯化处理,里面还含有0.6%左右糖分,有可能还有其他物质,目标是多肽,可以用MALDI-TOF测分子量吗?会不会因为不纯,导致什么物质都出峰?
1 回答 · 3 关注
共1个回答
晴天 @LWH,食品检测销售工程师
2019-06-29回答
具体没做过,这个只能定性分析,这个基质的选择挺重要的。糖分和多肽能否分开,这个要看分子量吧。选择不同的分子量范围,应该可以分开。
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