果蔬维生素C含量测定
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果蔬维生素C含量测定及分析

鼓励发帖，注重质量 7 回答 ·  2 关注
共7个回答
轻舞飞扬，保健食品OEM加工经理 2019-06-29回答
我用的碘量法，挺简单的，不用比色
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徐，食品检测事业部负责人 2019-06-29回答
我的是2，6-二氯靛酚滴定法，比较麻烦，误差也比较大
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柠檬与薄荷，食品原料销售助理 2019-06-29回答
我用的钼蓝比色法。
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谱写爱，食品检验员 2019-06-29回答
我测定过，还是比较麻烦的事
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一公里的幸福@，食品检测员 2019-06-29回答
传统方法就是2，6-二氯靛酚滴定啊，还可以用分光光度计法啊
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三千米海岸线七厘米蔚蓝，烘焙食品厂长 2019-06-29回答
果蔬维生素C含量测定及分析
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唯美的年华，食品研发工程师 2019-06-29回答
精确的就是液相了，用分析纯的vc就可以了
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