以大豆油为载体的食用
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以大豆油为载体的食用香精想做GC-MS分析,如何进行前处理?

如题,因为条件有限没有固相微萃,我要进行怎样的前处理呢?大豆油会对柱子造成很大的伤害吗?谢谢大家 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
伤害很大哦~大豆油里面主要是甘油三酯,根本出不来,全部在柱子里,或者在衬管里。顶空设备有没有啊?SPME又不是特别贵,买不起自动的就买个手动的嘛。
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可以茶叶香气检测方法,网上查下,同时蒸馏萃取,如果有顶空也很好。
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