关于食品接触用橡胶手
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关于食品接触用橡胶手套的讨论

再次学习FSSC前提方案，其中有接触食品时“尽可能避免用橡胶手套”的字样，有些疑惑，为什么要尽量避免呢？是怕有异物隐患还是其他化学隐患？ 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
┄独特，食品添加剂研发助理 2019-07-01回答
有些食品原料，或加工过程中需要用啊，辣椒
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粉红猪，销售经理 2019-07-01回答
个人感觉，手才是更干净的！
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星期八，食品检测工程师 2019-07-01回答
丁腈手套目前是最安全的替代品
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冷暖自知，生产总监 2019-07-01回答
因为乳胶手套含有蛋白质，极易与食物发生化学反应，建议戴丁腈手套。
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