关于其他酒(配制酒)
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食品法规
酒类
关于其他酒(配制酒)酒精度的要求,有哪些法规
公司开发使用蒸馏酒或食用酒精及食品添加剂的酒类(配制酒)新产品,查相关资料未找到对酒精度的要求,特此请教!~ 配制酒是指以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。配制酒中包括露酒,主要产品例如:参茸酒、竹叶青、利口酒等。
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共1个回答
百无一用是深情,食品化学工程师
2019-07-01回答
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