关于壳寡糖用于化妆品
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
生产管理
添加剂和原辅料
调味品
关于壳寡糖用于化妆品等日化产品的疑问
大家好, 壳寡糖是一种低聚糖,具有抑菌,消炎,促进伤口愈合,减少疤痕生成等功能,以下引用一些简单的研究。按理来说用于牙膏,化妆品方面都有很好的潜质,但是同时我有一个问题,那就作为一种低聚糖,前期起到一定的抑菌作用,但是随着细菌对其分解,其实他会转化为碳源,同时含有氨基,所以也可能转化为氮源,这样就成了细菌的营养成分了。因为是一种低聚糖,所以微生物分解利用相对简单。那么我的问题是日化产品需要一个较长的保质期,能有什防腐剂复配能保证其稳定性么?或者是有什么别的方法可以保证其不被分解?这方面愿懂行的朋友不吝赐教 壳寡糖对皮肤表面有害菌(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)有抑制作用,壳寡糖由于相对分子质量小,易于透过细菌胞膜易于进入细胞质和细胞核内,使其细胞内部起生理活性的相关酶发生泄露,同时与带负电荷的物质如DNA相互作用,干扰DNA的复制与转录,从而发挥其抗微生物活性 壳寡糖对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌环直径 上图表说明壳寡糖可以显著的抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害菌,广泛应用于医药和日化领域,用作抗菌纱布、洗手液、肥皂等。
展开全部∨
2 回答 · 5 关注
共2个回答
七秒重约L,高级销售工程师
2019-07-02回答
可以用,但壳聚糖对霉菌的抑制效果不好
9
0
打碎面具,食品检验员
2019-07-02回答
我们公司有这个配合物,不是防腐剂,但是有防腐的抑菌的效果,但是原液议应该不对外出售。。。。
10
0
相关问题
0401肉制品生产许可证审查细则
6个回答
有没有400克颗粒状鸡精的包装机?
1个回答
生产韩式辣椒酱执行什么标准
8个回答
特殊膳食需要食品生产许可证单独类目吗
3个回答
新建特殊医学用途配方食品厂区,申请生产许可和注册需要哪些认证或建立哪些体系?
9个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
食品百科
壳寡糖
CAS:
供应商:
151
壳寡糖以壳聚糖为原料,经木瓜蛋白酶(或木瓜蛋白酶和纤维素酶)酶解、过滤、喷雾干燥等工艺制成的淡黄色固体粉末。
查看更多>
法规限量
检测方法
研究文献
成品配方
151
个壳寡糖供应商
查看更多>
壳聚糖、壳寡糖、甲壳素、氨基寡糖素 山东海益华
价格:
¥160/公斤
山东海益华生物科技有限公司
店铺
产品详情
厂家专业生产食品级壳寡糖
价格:
¥550/公斤
青岛弘海生物技术有限公司
店铺
产品详情
新食品原料--壳寡糖
价格:
¥380/公斤
河北沣川生物科技有限公司
店铺
产品详情
壳寡糖
价格:
¥420/公斤
青岛哈尼康生物科技有限公司
店铺
产品详情
食品壳寡糖
价格:
面议
山东海龙元生物科技有限公司
店铺
产品详情
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示